Vamos trabalhar com a culinaria esta semana

Objetivos: Conheceras contribuições africanas para a culinária brasileira, trabalhar a receita como gênero textual e incentivar reflexões para combater o preconceito.

1. Apresente para as crianças receitas de origem africana como acarajé, vatapá, cuzcuz, salada de feijãocaruru, feijoada)moqueca e mugunzá possível, leve alguns desses quitutes para eles degustarem.
2. Fale também dos ingredientes originalmente africanos como o azeite de dendê e a pimenta-malagueta e outros.
3. Aborde o texto da receita como gênero textual. Posteriormente, solicite que a turma trabalhe a estrutura da receita num texto figurado. Peça que osalunoslistem ingredientes que, ao serem misturados, vão compor um resultado final que acabe com o racismo, a discriminação e o preconceito.

Cirilo e Maria Joaquina - Novela Carrossel